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★2007年12月はつくん誕生。★2011年8月まりちゃん誕生★手作りとエコ好きななっち、一応ワーキングマザー★サボテン好きなだんな様。趣味育児?★
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by なっち |
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ピザ |
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勤労感謝の日。毎日の生活はいろいろな人が働いてくれている
おかげで、生活できていることに感謝。
祝日とはいっても、なっちもだんな様もお仕事なので
はつくんは臨時の託児所へ。
今月は二回目なので、もう慣れて、
プラレールのところへ走りよっていきました(笑)
祝日もやってくれる託児所、本当にありがたいです
託児所の契約のお弁当屋さんはお休みだそうで
お弁当もち。今日はオムレツとフルーツサラダ。
完食してくれてうれしい!
早めに帰宅。はつくんと二人で、ピザ作り。
生地は一次発酵までホームベーカリーにお任せ。
その間に、具を準備。今日は二種類。
その後、生地を取り出して、二つに分けて丸めなおして一休み
濡れ布巾をかけて15分くらいでふっくら生地が膨らんで。
今度はホットプレートの上で直接伸ばして大きなピザに。
はつくんも「おおきい~」と大喜び。
ふわふわパンタイプよりカリカリのピザが好きなので
具を載せる前に、両面焼いて。
その間、はつくんはお絵かきをして待ってます。
「これ、熱いだからね、さわっちゃめっめだよ」
はつくん、何でもよくわかるね~と持ち上げてみると
「さわると、いたいいたいでエーんエーん、ピーポーピーポーなっちゃうよ」
だそうです。
ピザソース&チーズのスタンダードピザと
照り焼きチキン&マヨネーズのピザ。
お料理作りにちょっぴり時間をかけて
はつくんとおしゃべりしながら、手作りすると
半日だけのお休みでも、のんびり休日気分。
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